Un cours de fabrication de macarons

Cet atelier de fabrication de macarons a lieu à Champagne au Mont d'Or avec Alain BERNE « Meilleur Ouvrier de France ».

Alain a travaillé dans des maisons réputées : Bernachon à Lyon, Lenôtre à Paris, l'Ecole des Arts Culinaires à Ecully (aujourd'hui Institut Paul Bocuse).

Macarons chocolat à la crème de noix, macarons lavande à la crème de myrtille, macarons de Noël, macarons truffe, orangette chocolats agrumes...vous choisirez le cours que vous préférez.

Informations : cours spécial macarons de Noël (chocolat, truffe, orangette...) le dimanche 14 décembre de 8h30 à 11h30

Le coût inclu : le cours pédagogique, les macarons que vous avez fait pour deux.

Disponibilités : sur réservation, toute l'année suivant le planning de Jean-Marc Villard, que vous pourrez suivre sur son site Internet.

Prix : 99 €